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南安鸿盈种植专业合作社:品天然山泉水尝绿色纯正果蔬


作者:周海文 来源:南安商报 发布时间:2016年01月05日
 

“这黄瓜的口感真不错,咱们多摘点儿。”最近虽然天气寒冷,但位于官桥镇泗溪村后寮山的福建南安鸿盈种植专业合作社的大棚里却是“春意盎然”,一片片黄瓜、火龙果和西红柿长势喜人。

日前,记者在合作社的蔬菜种植园里见到,大棚内,有机黄瓜长势喜人,近1米高的黄瓜藤上挂满了青绿色的黄瓜。大棚内,除合作社负责人林大潭和工人正忙着采摘黄瓜藤上嫩绿诱人的黄瓜外,还有不少市民慕名前来采摘。

“这两天,黄瓜一下来,就有客人进棚采摘。”林大潭告诉记者,合作社是一家集采摘、休闲、度假和农业观光于一体的生态农庄,成立于2012年6月20日,为股份制合作社,目前入股社员103人,社员出资总额589万元。基地种植面积约260亩,其中钢架大棚面积约100亩。这里山清水秀,天然山泉水常年不断,清澈甘甜。基地北侧2公里处有天然的温泉,水温45℃左右。合作社运行机制规范,依法登记设立,组织机构健全,社会声誉良好,为客户提供全面优质的服务。2015年6月还获得“泉州市农业种植专业合作社示范社”称号。林大潭说,他一直有个梦想,就是拥有一个属于自己的生态农庄。经过这几年的努力,他的梦想变成了现实。

为增加农民收入,鼓起农民的钱袋子,林大潭积极引导农民调整农业种植结构,推行规模化种植,集中开发了连片反季节蔬菜产业带,大力发展低成本高效益的冬暖式大棚以及大拱棚。所种植的反季节作物除了黄瓜外,还有青椒、西红柿等蔬菜。“我们请来了农业中心技术人员现场进行技术指导,让我们掌握了温棚育苗移栽、测土配方等新型农业栽培技术。”林大潭告诉记者,由于后寮山土地肥沃,水质优良,无污染源,蔬菜质量优、口感好,受到了许多外来客商的青睐。

当然,种植蔬菜的前提是水源必须充足,为了解决水源问题,林大潭在水务和水产部门的指导下,开挖了几口大塘,并且在大塘里放养了青、草、鲢、鳙、鲫鱼等鱼苗。为了解决草鱼的饲料问题,他还在水塘四周种上了青草。在种蔬菜的时候,林大潭清醒地意识到,要想改良好土壤,生产出可口的蔬菜,必须使用有机肥。于是他要求员工,不得在种蔬菜时使用化肥。

如今,林大潭的脑海里已经有一张全新的蓝图:这个农场不仅要有鸡有鸭,有各种热带苗木,还要有各种蔬菜水果,供市民认养;在这里,市民可以带着自己的孩子学习如何种菜,了解一餐一饭的不易,教他们学会珍惜食物;还可以带着他们认识各种小动物和苗木,增加生活常识。




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